Жасминовое царство в Китае
Ежегодно, начиная с апреля в Китае начинает цвети жасмин, и это действо продолжается до октября! В этот период город и окрестности Хэнчжоу Гуанси-Чжуанского автономного района покрываются цветами тысячи гектар жасминовых полей, которые кажутся бескрайними, а в воздухе начинают витать невероятные цветочные ароматы.
Город Хэнчжоу приобрел мировую известность как китайская родина жасмина благодаря этому цветку. В этом небольшом городке хрупкий цветок жасмина лежит в основе крупного производства, и он за много лет стал символом благополучия жителей Хэнчжоу.
Жасмин здесь стали высаживать в более 400 лет назад. Выращенный именно в этом месте жасмин обладает густым и насыщенным ароматом, имеет долгий период цветения, крупные цветки и отличается высокой урожайностью.
В 2020 году площадь разведения жасмина в Хэнчжоу достигла 120 тыс. га, около 330 тыс. цветоводов занимались высаживанием этого растения, за год было собрано 95 тыс. тонн цветков и более 130 предприятий по производству чая изготовили около 80 тыс. тонн ароматного жасминового чая.
Жители Китая очень любят пить чай, а насыщенный аромат цветков жасмина в сочетании с терпкими нотками чайных листьев придают приятный освежающий вкус напитку.
В уезде Хэнсянь производители применяют новые технологии производства цветочного чая и создают высококачественный напиток. Сегодня здесь насчитывается более 60 местных торговых марок жасминового чая и продукция местных производителей неоднократно завоевывала награды на внутригосударственных и зарубежных конкурсах и пользуется большим спросом на рынке.
В уезде Хэнсянь производители применяют новые технологии производства цветочного чая и создают высококачественный напиток. Сегодня здесь насчитывается более 60 местных торговых марок жасминового чая и продукция местных производителей неоднократно завоевывала награды на внутригосударственных и зарубежных конкурсах и пользуется большим спросом на рынке.
В последние годы в Хэнчжоу расширяется жасминовое производство, активно развиваются технологии обработки цветков жасмина, превращая город в мировой центр жасминового производства, открывая все новые и новые направления деятельности – выращивание комнатных растений, продуктов питания, лекарственной и парфюмерной продукции и, конечно же здесь развивают туризм.
Читайте интересные новости и статьи авторов ТревелЭксперт на нашем канале ЯДзен