еда

Новый шеф – новые блюда в Kurumba Maldives! В пятизвездочном острове-курорте Kurumba произошло усиление вкуса, но без глутамата натрия! В этой шутке есть доля правды: чем…

Татарская кухня столетиями развивалась в тесном контакте с кулинарными достижениями соседей: рецепты смешивались, делились, обрастали национальными особенностями и совершенствовались — так что сегодня мы имеем возможность…

Завтрак из помидор и яиц в духовке. У каждого из нас свое представление о завтраке. Для большинства из нас завтрак – чашка кофе и бутерброд. Для других…

Финики исторически считаются одним из древнейших фруктов, которые выращивает человек. Первое упоминание о финиках встречается семь тысяч лет назад, а изображения их отмечены на настенной живописи…

Территорию Белгородской области в XVII веке заселяли служилые люди из разных регионов, они привносили в общую культуру свои кулинарные традиции. Мы собрали старинные рецепты, которые до…

Марокканская кухня – пример самобытности и многообразия. В ней сплелись традиции приготовления и продукты многих народов мира и не просто так ее называют одной из вкуснейших…

Кухня – то место, которое хранит традиции и воспоминания о детстве. В то время, когда мы, тихо заглядываем на кухню, вдыхая ароматы блюда, приготовленного мамой, и…

Думаю, что все согласятся, что загород – это сказка. Вынимаю из духовки любимую клубничную пиццу. И вспоминаю бабушку. Как же мне повезло, что я была ее…

10 июня отмечается сладкий праздник – Всемирный день мороженого (World Ice Cream Day) В списке праздников, посвящённых различным сладостям и десертам, безусловно, этот найдёт поклонников во всех…

Мезой на Балканах называют закуску. Меза может подаваться в ожидании обеда, а может быть вполне самодостаточной – это в том случае, если гости заглянули ненадолго. Меза…

Верный способ охладиться в жаркий корейский день ‒ съесть пинсу, или колотый лёд. Второй ингредиент классического варианта десерта ‒ сладкая красная фасоль. Считается, что пинсу ели…

Все давно привыкли к разговорам о «России, которую мы потеряли». Каждый, естественно, вкладывает в это понятие дореволюционной страны что-то свое. Кто-то дворцы и мундиры, другие –…

Путешественникам нравятся татарский чак-чак, тульские пряники, калининградский марципан и варенье из шишек — об этом говорят результаты опроса сервиса tutu, в котором приняли участие три тысячи…

Сыры из Костромы, Алтайского края, Адыгеи, Удмуртии, Воронежской области и Подмосковья стоят того, чтобы отправиться в путешествие. Эксперты сервиса tutu нашли шесть «сырных» регионов России —…

Постные супы – вкусные блюда, они отлично подойдут и для ежедневного обеда, и для диетического питания. Они сытные, готовить их просто, это блюдо способно удивить и…

Непальский пост на Центральном рынке Москвы — это изумрудные пельмени момо с овощной начинкой и томатно-ореховом соусом. Повара корнера Thali King на Центральном рынке на Рождественском…

Это уже второе мероприятие, прошедшее под эгидой всероссийского проекта «Гастрокэмп» 40 новых авторских блюд и напитков отныне будут присутствовать в меню ресторанов и кафе Республики Бурятия.…

«Турки не считают вежливым присутствовать при обеде или ужине гостя или садиться с ним за стол; если они это делают, то не иначе, как извинившись в…