Цони — Мацони))
«… Познаете их совершенство. — Минутку высшего блаженства….» — это я о хинкали которые готовят в Иваново, в ресторане «Цони Мацони»))). Ради этих хинкали стоит ехать в Иваново — точно!
С разными начинками — чёрные, например, с креветками, томатами и маринованной чукой, зелёные — с грибами, сыром или мясом, есть с курицей, ох не перечислю всего. А маленькие хинкали — цвет плавно переходит от белого к черному, внутри нежнейшее мясо и вкусный бульон — все это в воздушном соусе…..
Неверооятный Лаваш из форели — настоящий, тоненький лаваш с… головой и хвостом))-да, да из форели) . Хотя есть и традиционный — ну почти, начинки невероятные)). Большой выбор пеновани, кубдари и… завернули))
Здесь большой выбор супов, овощей и, конечно, мяса.
А вот и фирменный десерт «Цони Мацони» — в шаре из розового шоколада нежное пирожное. А если попадётся ещё и ключик — то ждёт вкусный сюрприз — мне достались орешки с орехами))).
Столики лучше бронировать заранее, не так то просто место найти.
Меню и вся информация на сайте ресторана. А я вот пишу, а руки тянутся билет заказывать до Иваново — там так хорошо, интересно и вкусно!!
Текст и фото Елена Юнес